Bloggen flytter

image

Jeg flytter bloggen til et nyt domæne for at være en del af det gode selskab hos Sustain Daily. Hvis du vil med kan du klikke her: http://projecthandmade.dk/

 

Reklamer

Tøm fryseren-udfordring

FullSizeRender (13)

Selv efter anvendelse af de mest kreative pakkemetoder, kunne vi for to uger siden, til sidst ikke få plads til mere i fryseren, så jeg begyndte at indarbejde en støre frekvens af restedage, så vi kunne få ryddet godt i fryserens indhold. Efter et par uger er der ved at være lavvande igen, og de lidt mere ukurante rester på bunden af fryseren dukker nu frem. Det er min tanke at bruge anledningen til at få tømt helt ud i fryseren, så jeg sikrer, at der ikke “drukner” noget i mængden. Som beskrevet her: http://www.projecthandmade2014.wordpress.com/2016/02/15/minimalism-in-the-kitchen/så er det vigtigt at få brugt de rester man lægger i fryseren, ellers sker der bare udsat madspild.

Så næste uges madplan skal have udgangspunkt i fryserens indhold, så vi kan få brugt de sidste rester, der gemmer sig på bunden. Mandagens menu står på en indisk inspireret gryderet, hvor jeg kan få brugt en ris-rest og et stykke kalkunbryst fra fryseren, kombineret med hakkede tomater og kokosmælk fra køkkenskabet. Retten skal bare suppleres op med noget grønt, så er aftensmaden i hus. Tirsdag står på kyllingebryst med stuvet hvidkål, med ristet rugbrød, hvor kød og brød er fra fryseren. Der gemmer sig også flere ris-rester, frikadeller, rejer og kyllingekød, der skal bruges før udfordringen er gennemført, så de næste par uger skal der primært købes grønt, frugt, rugbrød og mælk. Så som en bonus, så bliver det også et par billige uger på madfronten, hvilket jo er en fin bivirkning 🙂

 

Frugal Friday (nu på en torsdag)

  

  1. Denne uge har budt på masser af arbejde, og de mere huslige sider af livet er blevet nedprioriteret. Men hvor takeout før var alternativet til aftensmad, når overskuddet var væk, så har denne uge budt på to restedage (fra fryseren) og to rugbrødsdage, hvor der blev gjort lidt ekstra ud af pålægget. 
  2. Drengene og jeg gik ind i en genbrugsbutik for at låne toilettet, og jeg udnyttede tiden til at finde et par shorts til den store, til 10kr (!!!), de ryger i sommertøjsbunken. 
  3. Vi har længe ledt efter nye spisebordstole, og jeg fandt nogle der kunne være et rigtigt godt bud, og med seks stk til 300kr, så kan vi godt tage risikoen for, at de ikke er sagen alligevel. Hvis vi ender med at blive glade for dem, så trænger de til en ompolstring, så det er mit næste store krea-projekt.
  4. Jeg er begyndt at tage madpakke med på arbejde igen. Bedre for mig, og bedre for økonomien. 
  5. Jeg har (som tidligere beskrevet) udfyldt forårsgarderoben, kun via genbrug, hvilket stort set har været gratis. Hurra for genbrug.

Min uniform – hverdagsminimalisme i praksis

IMG_1108

IMG_0426

IMG_1131

IMG_0520

Som jeg har skrevet om tidligere, så arbejder jeg ikke med capsule wardrobes eller begrænser mig til en bestemt mængde tøj for at have en minimalistisk garderobe. Til gengæld så går jeg stort set med den samme “uniform” hver dag, som består af jeans kombineret med en omsyet/hjemmesyet top og en hjemmestrikket sweater eller cardigan, som ses på billederne ovenfor. Hverdag og weekend adskiller sig ved om det er nye eller ældre, slidte jeans, men ellers er formularen stort set den samme.

“Uniformen” har aldrig været et bevidst valg, men det oplagte resultat af, at jeg hver dag rækker ud efter tøj, som jeg føler klæder mig, som passer min hverdag og som er velafprøvede favoritter. Jeg er en dedikeret outfit repeater, og i stedet for at være flov eller pinlig over at gå meget med det samme tøj, så er jeg nærmere lettet og stolt over, at jeg rent faktisk ved, hvad jeg godt kan lide at have på.

Jeg følger ikke moden på nogen måde. Jeg går med det tøj, som jeg selv kan lide, og da tøjet primært er genbrug eller hjemmelavet, så er jeg heldigvis ikke afgrænset af hvilke farver eller faconer, der er in i denne sæson. Det faktum, der bestemmer om jeg skal anskaffe mig noget “nyt” til garderoben er, hvorvidt jeg rent faktisk mangler noget. For eksempel en forårsjakke, som jeg stadig leder efter 🙂

En god bivirkning ved selv at sy tøj og købe genbrug er, at det er enormt billigt at anskaffe nyt, hvilket gør det nemmere at skille sig af med det tøj, der ikke virker. Ud i verden med det, så er der bedre plads til favoritterne i skabet, og større chance for, at jeg hver dag kan tage tøj på, som gør mig glad.

Frugal Friday – på skiferie

  Vi har lige afsluttet en uges skiferie, så denne fredag står derfor i feriens tegn, hvilket stadig giver fin plads (og grund) til sparsommelighed.

  1. Mad: Turen gik til hemsedal i Norge, og belært af erfaring med de norske madpriser, havde vi derfor al maden med hjemmefra. Jeg lavede aftensmad til hele ugen to dage før afgang, så det var frosset godt ned, og det klarede turen i fint i frostboksen. Vi tog også brød, frugt,  pålæg, musli, havregryn, frostgrønt, kaffe osv med. Vi købte mælk, yoghurt og 3(!) liter is heroppe, ellers var alt andet medbragt hjemmefra. Det kan særligt anbefales at lave aftensmaden på forhånd, så der ikke går kostbar skitid med madlavning. 
  2. Tøj: Lillebror havde arvet et skisæt, som blev købt til storebror før første skiferie (genbrug 30kr), storebror brugte sin vinterjakke (genbrug 10kr) og nye skibukser (købt på udsalg lige før turen). Mit eget skitøj er 13 år gammelt og bliver kun brugt den ene gang om året. Jeg vinder ingen stilpræmier, men er stadig glad for det.
  3.  Snacks: Vi havde medbragt rigelig chokolade og muslibarer til at spise på pisterne, så vi ikke kunne lokkes til at betale overpris pga sukkerkolde børn. 
  4. Bolig: Vi boede i lejlighed med køkken, så vi kunne lave al maden selv. Lejligheden lå tæt på pisten, så det var nemt at tage hjem og spise frokost, hvilket vi gjorde de fleste dage. De dage vi spiste på bjerget var planlagte, velfortjent og alle pengene værd 😀

Hele pointen med at leve sparsommeligt, er netop at bruge pengene der, hvor det giver mening. Og derfor vælger vi 1) at tage på skiferie, selvom det er en dyr ferieform 2) at tage et godt sted hen (absolut ikke det biligste) 3) at tage færgen frem og tilbage, selvom det var klart billigere at køre hele vejen. 

Det giver ingen mening at spare bare for at spare, der må også være et mål, som man sparer op til, og det skal stornydes.

God fredag derude.

Frugal Friday

foto222

  1. Jeg købte tre par jeans til storebror i den lokale genbrug. Han er ved at vokse ud af de sidste i størrelse 116, så der skulle lidt flere par til i næste størrelse.
  2. For at blive i bukse-kategorien, så lappede jeg to par af storebrors jeans, et par lange uldbukser og et par af lillebrors bukser. Endnu et slag vundet i kampen om huller på knæene.
  3. Storebror ønskede sig pizza til både frokost og aftensmad på hans fødselsdag, og jeg lavede (gode) hjemmelavede pizzaer for en brøkdel af prisen for købepizzaer.
  4. Jeg købte en rigtig fin fleece jakke i størrelse storebror i den lokale genbrug, og vi er nu klar til foråret for så vidt angår overtøj for begge drenge (lillebror arver fra storebror og en ældre fætter). Så mangler der kun fodtøj, og det køber vi først i sidste øjeblik, da deres fødder nemt kan vokse to størrelser pr. sæson.
  5. En del af lillebrors fødselsdagsgave til storebror var en stak perleplader købt i genbrugen til 1/5 af nyprisen. Det er umuligt at se, at de er brugte, og udvalget var bedre end i legetøjsbutikken.
  6. Jeg købte en kort sort jakke og en stribet herreskjorte til mig selv til redesign (nærmere følger i et senere indlæg).
  7. Vi var på biblioteket for at låne nogle nye tegneserier til godnatlæsning. Jeg anser biblioteket som en form for fjernlager, som gør at vi ikke behøver overfyldte boghylder på børneværelset for at have noget nyt at læse med drengene. Og hvis vi skulle falde over en yndlingsbog, kan vi altid købe den efter at have “testlæst” den først.
  8. Jeg reparerede kanten på en skjorte, som var gået op. Den er nu god som ny igen 🙂

God weekend derude.

Rolig december ønskes…

  
I december måned er det nemt at blive fanget i en jule-virvelvind af egne forventninger til niveauet af korrekt farvekoordineret julepynt, deltagelse i julehygge med alle venner og familie, børnevenlige krea-projekter på daglig basis og et generelt filter af julehygge på alle erindringer. 
Men realiteten for de fleste er et presset program af arrangementer, pligtgaveindkøb og generel travlhed. 

Mit ønske for december er, at vi efterfølgende kan se tilbage på en måned, hvor vi tog os tid. Tid til at gå den lange vej hjem fra børnehave, tid til rigtige snakke, tid til få udvalgte arrangementer og til at lave nye familietraditioner.

Jeg ønsker weekender med tid til at sove længe og være i nattøj langt op ad formiddagen, til at tage på ture uden formål og spise nem og god mad. 

Det kommer næppe bag på nogen, at gaverne fylder meget lidt for mig, og at minimalt af min december skal tilbringes i storcentre. Hvis det stod til mig fik kun børnene gaver, og vi voksne kunne give gaver af symbolsk værdi, men med lidt større kreativitet (gerne hjemmelavede eller genbrug). Men jeg er ikke på nogen mission omkring købestopsprojektet, og bøjer mig gerne for flertallet på gavefronten. 

Mine egne ønsker består af reelle (synes jeg selv) behov fx nye løbesko, ny stegepande og ansigtscreme, altså ting jeg alligevel skulle have købt. 

Drengenes gaveønsker prøver vi at guide i retning af hvad vi ved de får brugt, men blander os ellers ikke i bedsteforældrenes indløb.  

Min plan med december er at vælge de ting til som virkelig vil give mening og glæde, og vælge resten fra. Det er meningsfyldt minimalisme for mig. 

Oh, du danske sommer … om en langsommelighedssommerferie

FullSizeRenderTre ugers sommerferie, er nu brugt næsten op, og vi har kun en lille weekend imellem os og hverdagen. Og dermed har vi også præsteret at lægge vores ferie midt i den mest efterårsagtige juli måned, som ihvertfald jeg kan huske. Men jeg er nok også det eneste menneske i DK, som ikke har haft de store klager over vejret, på trods af, at vi (endnu engang) havde planlagt staycation i skønne Danmark, herunder en uges telttur 🙂

Men sandheden er, at jeg ikke føler mig godt tilpas, når det er alt for varmt, og denne sommer har jeg kunne gå med jeans og uld, så jeg har følt mig “hjemme”. Jeg har ikke skulle jagte drengene med solcreme og solhatte, og det har aldrig været for varmt til at strikke.

Vi har haft en rigtig dejlig ferie med masser af besøg hos familie og venner, og små ture ud i “sommer”-landet. Fokus har været anti-hverdag. Vi har nægtet at stresse efter noget, hvilket har medført et par sene ankomster og forrykkede planer, men pointen var netop at fjerne den konstante følelse af at “skulle nå noget”. Og drengene har fået lov til at hjælpe alt det de ville. Med at pakke bil, vaske op, lave mad, vaske tøj osv., hvilket har betydet, at alt har taget den dobbelte tid, men vi har også fået et par stolte drenge, der også har været en reel hjælp (til tider).

Ferien sluttede af med en uge i telt på en campingplads i det jyske, nær havet. Standardudstyr for ugen var gummistøvler og uldsweatre, men der er noget helt særligt ved at tage drengene helt væk fra deres normale rammer. Og tiden går anderledes, når man bor i telt. Vi kommer allesammen helt ned i gear, spiller spil, går ture og vi får nogle gode snakke med drengene, om alt muligt, og ingenting. Vi lader langsommeligheden tage styringen fremfor den normale “nå alting på den halve tid”-følelse.

Vi startede vores “teltturs-tradition”, da lillebror lige var blevet et, og efter et år med to ret små børn havde vi brug for at udfordre dagligdagens faste rammer og følelsen af, at alt skulle planlægges til mindste detalje. Det var en kæmpe succes, og gav os en følelse af frihed, og af alt igen kunne lade sig gøre. I år var vores tredje år på telttur, og nu hvor drengene er 3 og 5 år, så er det næsten blevet for nemt, men også helt utroligt hyggeligt.

De sidste dage af ferien skal gå med at få klaret det sidste tøjvask, klargøring til mandag, og med at vende drengenes sovetider tilbage til normalen. Og så skal jeg planlægge mine efterårsstrikkeprojekter. Der er både gavestrik og en islandsk sweater på programmet.

God aften derude 🙂

Shoppelisten 2015 #2

fotoPå denne skønne sommeragtige forårsdag vovede jeg mig ind på Strøget med en meget specifik indkøbsseddel i hånden, og foretog årets anden runde af nyindkøb. Dette indlæg er derfor en opdatering af shoppelisten for i år.

Shoppeliste 2015:

  • Habitjakke (erstatningskøb)
  • 2 par strømpebukser (basis)
  • 4 par strømper (basis)
  • Vinterstøvler (erstatningskøb)

Nye køb

  • To par sandaler (erstatningskøb)
  • 3 lyse undertrøjer (basis)
  • 6 par underbukser (basis)
  • 5 par strømper (basis)
  • Pyjamasbukser (erstatningskøb)

Det kan virke voldsomt at købe to par sandaler, men jeg har længe ledt efter det rette par. De skal være flade, lavet af læder og med blød sål, så de er behagelige at gå langt i, men stadig fine nok til at bruge på arbejde. Da jeg endelig fandt den rigtige model købte jeg dem i både lys og mørk, så er der langt tid til at jeg skal forholde mig til sandaler igen 🙂

Basis tingene giver nok sig selv. Selv det mest inkarnerede købestop må vige for hullede strømper og undertøj. Det er livet simpelthen for kort til.

Mine pyjamasbukser måtte opgives for to måneder siden, da de ikke kunne hænge sammen , og jeg har nu endelig taget mig sammen til at få købt nogle nye.

Ingen af mine nyindkøb er foretaget på baggrund af overvejelser om bæredygtighed eller økologi. Det er pigerne bag http://www.denlillerecessionista.dk http://www.bedremode.nu og http://www.ganskeenkelt.dk meget bedre til at forholde sig til. Min tilgang er markant mere lavpraktisk.

Jeg køber mine basisvarer der hvor jeg plejer, og hvor jeg ved at de holder godt i brug og passer godt til min kropsform. Ved at bruge de ting jeg køber “op”, så ved jeg også, at jeg får fuld valuta for det miljømæssige fodprint som produktionen af tøjet har efterladt.

Før min tur på strøget var jeg forbi biblioteket. Så nu venter der er en festlig lørdag aften med nyt læsestof. I forbindelse med mit declutter-projekt er jeg blevet mindet om, hvor fedt det er at kunne låne bøgerne i stedet for at eje dem. Og hvis jeg endelig skulle finde en bog, som jeg ikke kan leve uden, så kan jeg roligt købe den og vide, at den har en reel værdi for mig. En form for bog trial-run, det er da smart.

God lørdag derude 🙂

#DeclutteringApril Uge 1

foto5cI forsøget på at få ryddet lidt mere ud før vi skal flytte, om nu kun seks måneder, har jeg besluttet mig for at fjerne tre ting fra lejligheden hver dag i hele april måned. Tingene skal enten sættes til salg, gives videre til genbrug eller venner eller smides helt ud.

Dag 1. Et godt sted at starte var mine sko. Min tøjmængde er efterhånden godt skåret ind til benet, men jeg har slet ikke fået gennemgået skoene. Ved første grovsortering røg der tre stilletter til på Trendsales. Jeg kan ikke passe dem mere, muligvis fordi min fødder er blevet større på grund af graviditeter, det troede jeg ellers var en skrøne, men jeg kan ikke finde anden forklaring. I samme sortering røg der også tre par sandaler ud af skabet. To par er sat til salg på Trendsales og et par direkte til genbrug.

Dag 2. Bogskabet stod nu for tur. Jeg fik sorteret otte bøger fra. Syv er sat til salg og en givet videre til min svigerinde. En bunke gratis opskrifter fra ugeblade røg til papir genbrug.

Dag 3. Ved en grovsortering af babytøjet fandt jeg tre uldbodyer i fin stand som nu er sendt videre til en venindes datter.

Dag 4. To uldbodyer med lidt pletter er sendt direkte til genbrug, sammen med to hjemmesyede bluser fra skabet, som er blevet for slidte.

Dag 5. Endnu tre bøger er dømt ude, denne gang tre paperbacks, som jeg har købt og læst på en ferie, men som jeg ved at jeg ikke får læst igen. De er lagt i genbrugsbunken.

Dag 6. Min kjole fra nytår, en stort set ubrugt uldjakke som har hængt i kælderen i tre år og vintage cardigan jeg har fået af min farmor, men som også blot har ligget i kælderen er alle sat til salg. Så jeg kunne åbenbart godt finde overflødigt tøj alligevel 🙂

Indtil videre har det været ret sjovt, og ikke særligt udfordrende at finde ting at “sende videre ud i verden” men måske bliver det sværere efterhånden, som måneden skrider frem. Men mit fokus er at gøre det nemmere at pakke når flyttedagen oprinder. Det ville være rigtigt dejligt at tage oprydningen/udsmidningen løbende over det næste halve år, og ikke ugen før vi skal flytte 🙂